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Sabor Galicia quier presentar en la Galicia mas profunda , se encuentra un montañoso y verde unico. Es la Sierra del Caurel.
Aqui se cultiva la castañas de arboles centanarios,antiguamente era un alimento basico de personas y animales, al tratarse de un alimento moi nutritivo y abundante.
La mermelada de moras esta elaborado con moras de las silvas salvajes , de ahí su sabor unico que hace que nunca olvides este sabor a mora.En la antigüedad las moras era conocido que era un potente remedio contra los dolores gástricos, intestinales y contra los resfriados, ya que son muy ricas en taninos,flacona,minerales y sobre todo Vitamina C.Botes 200gr
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